Töltött dagadó








 Hozzávalók a dagadóhoz: 
1,5 kg bőrös  dagadó,
 3 cikk fokhagyma,
 2 evőkanál olaj, 
1 evőkanál mustár
, só,
 bors, 
őrölt paprika

a töltelékhez: 

25 dkg sonka, 
4 főtt tojás, 
2 nyers tojás,
 4 szál zöldhagyma, 
2 evőkanál zsemlemorzsa,
 5 dkg vaj, 
1 csokor petrezselyem zöldje, 
só, 
bors

tetejére: 

füstölt szalonna



Elkészítése itt található:
http://aledakonyhaja.blogspot.ro/2012/04/toltott-dagado.html